Строительная отрасль. Ведь эта комната для русских является не только местом, где готовят еду и трапезничают Советы atlasaа по утеплению

Главная Форум
Строительство Без волшебных пузырьков Штукатурные составы! Тепло и ярко! Петербургский стиль
Кровельная медь. За новинками! Специальный материал Считать воду! Ветонит Ладожская вода Тепло вашему дому День кленового листа Вмс кровельная медь Строительные материалы Крыша над головой Пергамин от петровича Контроль без разрушений Альфапол
Мебель Кабинет руководителя Эргономичная мебель Интерьер кабинета Место для сидения Домашняя экология Прихожие Железная дверь Кожанеая мебель Офисные тумбочки Рабочие столы Стеллажи Выбор дивана Типы офисов Президент-комплекты Эргономика

Главная Строительство

Советы atlasaа по утеплению

Специалистами подсчитано, что большинство из нас, находясь дома, значительную часть времени, проводит на кухне. Оно и понятно. Ведь эта комната для русских является не только местом, где готовят еду и трапезничают. Здесь принимают близких и гостей, ведут разговоры за жизнь, рассказывают анекдоты, дискутируют и делятся последними новостями. Одним словом, кухня сегодня— чуть ли не главная составляющая современного жилья. А чтобы времяпрепровождение у плиты или духовки было максимально приятным, нужно тщательно продумать интерьер кухонной комнаты вплоть до мельчайших деталей. О том, как это сделать, и пойдет речь в данном обзоре.

Как создать идеальную кухню

Составляем план-проект

При формировании кухонного интерьера самые большие проблемы связаны с недостатками планировки помещения и нехваткой площади. Разрешить создавшуюся ситуацию поможет грамотно подобранная кухонная мебель, тем более что при нынешнем многообразии моделей, представленных в магазинах, это вполне достижимая цель. И не забудьте еще в плане предусмотреть согласованность всех предметов и их размеры. Поверьте, это существенно облегчит весь процесс, вплоть до установки последней полочки в шкафу.

Доминантами сегодняшней кухни являются высокие шкафы-кладовки для хранения продуктов и шкафы для хранения инвентаря (щеток, веников и проч.). Следует помнить, что они не должны разрывать рабочую поверхность и, вследствие этого, располагаться на окраинах вашего кухонного поля. Если Вы предпочтете встроенные гриль, духовку, именно в высоком шкафу-кладовке они разместятся оптимально, не нарушая единообразия.

Итак, Вы составили список всей кухонной техники с размерами. Теперь обратите внимание на технические мелочи, а именно: на размеры и расположение вентиляции, труб, проводки, розеток, гибких газовых и водопроводных шлангов. Внесите все эти данные в свой план-проект, и можете смело отправляться в магазин, собственно, выбирать. Если Вы будете приобретать предметы кухонного интерьера отдельно друг от друга, не забудьте, что глубина бытовой техники, как правило, 600 мм, поэтому заранее проверьте все параметры необходимых Вам вещей.

Подвесные шкафы обычно располагаются не ниже 450 мм от уровня рабочей поверхности. Это нужно для того, чтобы на ней свободно уместились все используемые электроприборы (кухонный комбайн, кофеварка, тостер и т. п.). Стандартная высота шкафов составляет 600 мм, но при необходимости Вы можете приобрести 900 миллиметровые. В типовых квартирах они будут как раз под потолок. Если даже после этого не все вещи найдут себе место, а пространство по-прежнему позволяет двигаться вверх, завершить композицию можно антресольными полками до потолка (закрытыми или открытыми) или карнизом со встроенными светильниками. Угловые настенные шкафы имеют либо открытые полки, либо складную дверцу, благодаря чему видно все содержимое.

Далее – напольные шкафы. Они являются основой рабочего пространства, от их высоты зависит степень усталости рук после приготовления пищи. Большое количество выдвижных ящиков на роликовых конструкциях поможет упростить до предела доставание любого интересующего предмета кухонного интерьера. Советуем таким образом распланировать пространство напольных шкафов, чтобы наиболее часто используемые предметы имели преимущественно легкий доступ (выдвижные полки-карусели), а для редко пользующейся спросом посуды можно выделить самые обычные полки. Деталь: подносы и противни удобно устроятся в плинтусном ящике под напольным столом, который, в принципе, может быть любой ширины, в зависимости от запросов хозяина. Если высота напольного шкафа (разделочного стола) не устраивает, плинтус добавит необходимые для удобства несколько сантиметров и избавит от перенапряжения руки и спину. Не забудьте учесть и то, что комфортнее всего работается сидя, и если Вы решили привнести в интерьер что-то новенькое и, к тому же, побаловать себя, любимого, предусмотрите под одним из ящиков рабочей поверхности выдвижную полку или обзаведитесь высоким (барным) табуретом.

Расстояние между рабочей поверхностью и подвесными шкафами называется фартуком. Главное, чтобы он гармонировал по цвету и фактуре с рабочей поверхностью. Например, глянцевое покрытие столешницы хорошо сочетается с глазурованным кафелем, а матовый цвет рабочей поверхности идеально подходит к окрашенному (оклеенному матовыми моющимися обоями, имитацией плитки) фартуку. Такая забота об имидже фартука связана с тем, что он призван защищать стену от загрязнений, например, от попавшего на него жира, который должен отмываться очень легко.

Главное – удобный фартук

При установке стандартной мебели могут остаться узкие пространства между отдельными элементами, или между ними и стеной. И их можно использовать во благо. Здесь встраивают узкую полку или передвижной столик, которые увеличивают полезную поверхность.

Часто рабочая поверхность перегружена предметами, обилие которых создает ощущение дискомфорта, и именно за счет фартука можно решить эту проблему. Микроволновую печь прикрепляют к кронштейнам, на полочках-малютках устраивают парад специй, а металлические мелочи и ножи висят на магнитной панели. Картину фартука завершает декоративный уголок (плинтус), изготовленный из водонепроницаемых материалов. Он защищает тыльные поверхности напольных шкафов от попадания влаги.

Ультрасовременные направления отделки представлены покрытиями из металла (нержавеющая сталь, алюминий), и огнеупорного стекла. Из недорогих покрытий используются: ламинат, керамическая плитка, пластик. Все они довольно практичны, различаются способами установки и эксплуатации: ламинат от высокой температуры деформируется, плитка от неудачного приземления тяжелой кастрюли может треснуть, пластик царапается, но, в отличие от ламината, выдерживает высокую температуру. Молчаливые помощники

Узкая тумба пригодится для хранения разделочных досок, полотенец, бутылок. Материалы для этих встроенных конструкций подбирают такие же, как и у основной мебели.

Раковины выпускаются различных размеров и форм. Пожалуй, наиболее оптимальным вариантом сегодня является круглая мойка из нержавеющей стали. Она хоть и меньшего объема, чем квадратная, но каждый, кто хоть раз пользовался подобной, согласится, что в ней удобнее мыть и чистить. К тому же она более долговечная.

Никакой кухне не обойтись без молчаливых помощников, таких, как мойка, холодильник. Подбор оборудования зависит только от Ваших предпочтений. Когда размер кухни ограничен, техника и раковина должны быть компактными.

Главный принцип размещения мойки – удобство. Она не должна находиться далеко от плиты и соединяться с ней общей рабочей поверхностью. Если кухня небольшая и спланировали ее в одну линию, разместите раковину в центре, а холодильник и плиту по бокам. В кухнях большего размера хорошо смотрится раковина, помещенная в угол. Основное преимущество – экономия пространства. Возможен вариант планировки кухни-острова, в этом случае раковина отлично вписывается в центр композиции.

Очень удобно, если вы установите мойку со вспомогательными ребристыми поддонами, на которых сохнет посуда. Вода при этом не растекается по поверхности столешницы, а постепенно оказывается в раковине. Можно также купить модель, в которой раковина продается в комплекте с сушилкой. Но если у вас есть посудомоечная машина, можно обойтись без сушилки и вместо нее выбрать раковину с двумя дополнительными отделениями для замачивания столовых приборов и ополаскивания вымытой посуды. Минус комбинированной многосекционной мойки в том, что она занимает слишком много места.

Еще одна необходимая деталь кухонного интерьера – плита. Современные плиты с конфорками и духовкой имеют одну высоту с мебелью, поэтому не возникает проблем с нарушением единой горизонтальной рабочей поверхности. Если плита все же не вписывается в эти параметры, то предпочтительнее подобрать модель с откидной крышкой, которая легко закрывает конфорки после окончания приготовления пищи.

Принцип «домино»

Небольшой холодильник, как и стиральную машину, можно установить под рабочую поверхность. Если необходим холодильник большего объема, не забудьте о законе ненарушения рабочего пространства при его установке. Все под рукой

Конечно, встроенное кухонное оборудование стоит дороже, но зато оно и более удобное. Вы можете применить, по своему усмотрению, ту или иную комбинацию техники. Этот принцип получил название домино. Основные модули: газовые и электрические конфорки, духовка, варочная панель. Любители приготовления деликатесов устанавливают себе гриль, фритюрницу, пароварку, жаровню. Работа со встроенными модулями практична, ведь Вы сможете использовать минимум посуды, но получать при этом максимум удовольствия от самого процесса приготовления. Вытяжки, что немаловажно, тоже встроены, они вбирают дым и копоть в горизонтальном, а не в вертикальном направлении. Существенный минус, не позволяющий многим приобрести именно встроенную технику – ее дороговизна.

В действительности залогом комфорта служит разумное отношение к каждому квадратному сантиметру, к чему давно стремится весь цивилизованный мир, создавая новые материалы и технологии. Прислушиваясь к советам специалистов по эргономике, ведущие производители мира прибегают к более интересным решениям, помогающим с максимальной пользой задействовать пространство кухни.

Большие размеры кухонного помещения, так же как и чересчур маленькие, создают проблемы. В широких кухнях расстояние между предметами бывает настолько значительным, что хозяева вынуждены без конца бегать от плиты к мойке, от холодильника к обеденному столу и так до полного утомления. Часто, купив многосекционный гарнитур, приходится все равно передвигаться по кухне так, чтобы ничего не задеть и не опрокинуть. Получается, что деньги потрачены на ненужные метры шкафов, а удобства как не было, так и нет.

– холодильник, расположенный в зоне хранения продуктов;

Прежде всего профессионалы советуют придерживаться последовательности рабочих мест в соответствии с технологией приготовления пищи:

– мойка продуктов, в этой зоне должен быть расположен контейнер для отходов;

– рабочее место для предварительной чистки продуктов;

– тепловая обработка пищи, варка;

– окончательная разделка продуктов, резка, шинкование;

Исследования показали, что только 20% людей хранят все необходимые кухонные принадлежности именно в этом помещении. В большинстве же случаев даже такие вещи, которые всегда должны быть под рукой, – тарелки, чашки, кастрюли, вилки, ножи, электрические приборы находятся в дополнительном свободном месте. Всякие мелочи, без которых не обойтись на кухне: клей, скотч, ножницы, зажигалки – часто рассредоточены по всей квартире и постоянно теряются в самый неподходящий момент. Умная внутренняя «начинка» современной кухонной мебели от ведущих производителей позволяет все расставить по своим местам, экономит время и усилия хозяев. Благодаря этому можно оптимально использовать 99,9% объема внутреннего пространства гарнитура.

– сервировка.

В целях экономии пространства современные гарнитуры снабжаются самыми разнообразными полками, выдвижными ящиками, сетчатыми поддонами и подносами. Технология настенных шкафов устроена таким образом, что их содержимое легко доступно. Дверцы без усилия сдвигаются в одну сторону, складываются в вертикальном положении. Они не мешают, даже когда открыты, поскольку специальные системы позволяют фиксировать дверцу на нужной высоте. Кстати, сами ящики сегодня сконструированы так, что они выдерживают до 80 кг. Подобная выносливость позволяет эффективнее использовать их пространство.

Полочки, ящики, поддоны…

Выдвижные секции шкафов – находка как для большой, так и для компактной кухни. При небольшой ширине они рационально используются на всю глубину. В решетчатых емкостях хранятся запасы съестного провианта. Такая секция легко выкатывается на роликах, припасы в ней хорошо видны и свободно вынимаются с любой стороны. Чтобы задвинуть секцию, достаточно легкого движения руки, последние сантиметры втягиваются внутрь автоматически. Для тех, кто предпочитает шкафы во всю стену, рекомендуется сделать их многоярусными. Это позволит выкатывать не всю секцию, а только нужную ее часть. Если духовку установить эргономично, можно заглядывать в нее, не наклоняясь.

Сегодня кухонные гарнитуры часто снабжены встроенными приборами в виде выдвижной разделочной доски, керамической хлебницы, шкафчиков для мелкой бытовой техники с встроенными розетками, емкостями для специй. Есть место для фольги и пленки, достаточно одного движения руки, чтобы оторвать от них кусок нужного размера, а также специальная мозаика для хранения банок, деревянный ящик с шерстяным покрытием для хранения серебра. Богат выбор особых функциональных элементов. Здесь есть и контейнеры для столовых приборов, и релинги для полотенец, и элементы для фильтров, кулинарной книги, мелких кухонных принадлежностей.

Новации на старом месте

Аксессуары, предлагаемые современными фирмами, также позволяют компоновать красивые функциональные кухни, в которых есть и подставки для бутылок и стаканов, и крючки для половников, и сушилки для тарелок, и приспособления для бумажных полотенец и многое другое. Такие принципиально новые решения пространства, как логичные комбинации разрабатываются как эксклюзивные элементы кухонной мебели высокого класса.

На опоры-поручни под настенными шкафами удобно вешать не только кухонную утварь, но и небольшие декоративные предметы. Для того, чтобы их оборудовать не понадобятся молоток и гвозди, проблему решат небольшие крючки.

Что же можно предпринять, если уже имеющаяся кухня не радует никакими новациями? В свободных нишах можно устроить навесные шкафы с раздвижными дверцами, даже в открытом виде они не занимают много места, столь ценного в маленьком помещении. Подобные конструкции идеально расширяют пространство.

Какие бы варианты оформления кухни или элементы декора Вам не предлагали, помните, что только Ваше чутье и фантазия подскажут, что будет уместно именно в Вашем интерьере. Это могут быть цветы, картины, наборы фаянса или просто красивые безделушки. А сориентироваться в бесконечном разнообразии кухонной мебели и бытовой техники Вам помогут дизайнеры ведущих ремонтно-строительных фирм. С их помощью Ваша кухня преобразится не только в более уютную и комфортную, но и станет неповторимым отражением Вашей индивидуальности.

Дополнительные возможности раздвижных столов можно использовать не только для вечернего чаепития, но и для приготовления угощения на них. Хорошую службу может сослужить также передвижной или откидной столик, вмонтированный в стену за дверью. Даже кухонную доску можно компактно разместить между столешницей и выдвижным ящиком.